antipodean.life

Category: #зимазима

  • Предлагаю поговорить про соль

    С детства помню одну сказку, вроде как восточно-европейскую, про необыкновенные отношения в королевской семье нужность соли. Сюжет такой: у короля ДР и дочки ему подносят высокоценные подарки. А младшая девочка принесла мешочек соли и сказала, что без этой самой соли жизнь не в радость. За недостаточно кошерный дар бедняжку изгнали из родного дома дворца и семьи 🤯 Ну, понятно, через некоторое время неожиданное отсутствие соли в стране заставило всех приползти к выкинутой на мороз принцессе и молить о прощении.

    Так вот, про соль…

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    Почти каждую неделю я солю рыбу. Ничего особенного: пара небольших кусочков лосося на коже, посыпается смесью соли, сахара и какой-нибудь специи по спонтанному выбору. Мне это кажется вкусным, Вереск тоже любит, поэтому рыпь улетает уплывает весьма бодро.

    Соль использую «какая есть». Некоторое время назад купила кило гималайской, она недорогая, такими симпатичными розовыми крупинками и довольно соленая. А вчера купила крупную морскую соль 🧂, добавила к рыбе и она несоленая вообще 😳

    Расскажите, какую вы покупаете соль, что думаете о соли в целом и о педагогичности некоторых сказок? 😉

  • Половина моего выходного из картинок и бессмысленной болтовни

    Сегодня у нас выходной, Waitangi day, национальный день НЗ, вроде как в этот день, в позапрошлом веке, понаехам удалось договориться с местными друг друга не переубивать. Я даже как-то писала пост про деревеньку, где это произошло.

    В общем, у нас начало длинного викенда и мне пришла идея записать тезисно свой нерабочий день, чтобы визуализировать будущее безделье.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    nn

    Проснулась в 7 по будильнику, потому что обещала немножко поработать. Работа моя проста, но пришлось открыть комп и в него некоторое время потыкать.

    До 10ти развлекала себя домашними делами: запихала и вытащила стирку, поставила вариться бульон, позавтракала, выпила кофе и ответила на все комментарии к предыдущим постам, спасибо вам за них! 😍 А дальше решила разобрать последние покупки и немного освободить гараж для моих новых игрушек.

    Недавно отхватила на распродаже вот такие деревянные подставку и миску. Очень люблю дерево, дурацкую надпись тока надо отмыть))

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    К полудню решила съездить в нашу деревенскую лавку на велике. Обычно мы катаемся на машине, но обычно и пятница – рабочий день, а сегодня все время мое личное. Ехать приятно и красиво. По времени туда-обратно заняло полчаса.

    Это не настоящий магазин, а некий распределительный центр, где заказанные заранее товары распихивают по пакетам. Типа, центр выдачи Озона 😉 Забрала свой кулек, засунула в суму.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    На обратном пути сфоткала наш дом с красивыми новыми солнечными панелями.

    Слева вдали извели весь лес и нарезали участков. Вообще такими темпами деревня скоро превратится в мегаполис, все растет как на очень свежих дрожжах. Жалею, что не могу организовать какой-нибудь бизнес, сейчас бы тут все пригодилось.

    Один дом, который мы смотрели, купили предприимчивые люди и организовали там студию пилатеса. Казалось бы кому это может тут понадобиться, но нет, машин к ним набивается, как вокруг главной площади в базарный день.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    Покупочки. Все из местных огородов. Сливы такого же сорта, как у нас, но наши как раз вчера закончились.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    Сложила вкусное и полезное в витаминный угол. Теперь каждый желающий сможет быстро цапнуть, что понравилось.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    Нынешняя идея фикс: ошкурить вот этот маленький столик и потом покрыть его морилкой. Изначально он был покрашен плотным слоем черной краски, большую часть уже отковыряла, осталось совсем чуть-чуть.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    В 3 часа решили съездить на пляж. Солнце уже не жжется слишком сильно, поэтому поваляться на пляже показалось отличной идеей. И не только нам. На парковке аншлаг, да и на самом пляже живому яблоку места нет упасть ))

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    Впрочем, если отойти метров 200, то все по-прежнему, как мы любим – безлюдная гладь мокрого песка.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    К 6ти вернулись домой. И теперь я потопала варить суп из роскошного бульона и неопределенного топора. Ужинаем обычно под какой-нибудь ламповый сериальчик, сейчас смотрим «CSI».

    А у вас как жизнь идет?

    n

  • Наполеон и его планы

    Как будущий тунеядец стараюсь придумать себе интересные занятия, чтобы проводить время увлеченно 😉
    Одна из идей – стать рукастым мужиком Иглокоттом.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    У меня есть несколько аргументов для развития в этом направлении:

    n

      n

    1. Всякой мелкой работы в доме и огороде несметно

      2. n

    2. Платные рукастые мужики не особенно радуются мелким заказам

      3. n

    3. Если уж они научились, то и я наверняка смогу

      4. n

    4. Сделать что-то своими руками мне кажется настоящим чудом

      5. n

    5. Всяко пригодится!

      6. n

    n

    Как считаете, есть ли у меня шансы успешно пересесть из офисного кресла поближе к рубанку (что это, кстати?) или лучше про такое не мечтать?

  • Безалкогольная жизнь

    С нового года я не пью алкоголь и немало просветлела узнала о себе интересного.

    Во-первых, сплетни о том, что лишний вес от алкоголя – полная ерунда. Вес никуда не девается, как свисал вокруг, так и продолжает. Хотя, объективно говоря, количество калорий прилично сократилось.

    Во-вторых, стало гораздо больше времени. То есть, вечер, прежде наполненный вкусным вином, теперь ничем не наполнен, а просто вечер.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    В-третьих, появилась энергия. С этим понятно: никакого похмелья, проснулся-потянулся и сразу готов на подвиги. Не могу сказать, что я стала больше чего-то полезного делать, но теоретически могу 😉

    В-четвертых, гораздо приличнее стало выглядеть лицо. Не сказала бы, что вернулась молодость и красота, но подглазные мешки, красные пятна, шершавые заплатки уже не так бросаются на людей))

    В-пятых, окончательно и бесповоротно осознала, что работа надоела. Вскормленное алкоголем чувство вины поблекло и сразу вылезла очевидная правда – не хочу.

    А вы что интересного недавно о себе узнали?

  • Не дождетесь! 😉

    Сегодня утром мне позвонил встревоженный друг: «ты почему ничего не пишешь?!» И действительно, чегой-то я… хоть ЖЖ и пытается лавочку прикрыть, пожалуй, поддаваться ему пока не следует.

    А вы как считаете, есть ещё порох в пороховницах? Будем читать/писать или уже ну его?

    Ну и двойная радуга для загадывания желаний! Пусть все сбудутся!

    n

    n

    n n n n
    n

    n

  • Выжжено солнцем

    Мы переехали больше года назад, а мебели так почти и нет. Спим на кровати, которую бросили за ненадобностью предыдущие хозяева 🙄
    Купить что-нибудь приличное очень непросто, сетевые лавки торгуют в основном полным барахлом.

    Периодически лазаю по интернету в поисках местных производителей, и вот вроде бы нашла желающих смастерить мне кровать и всякое. Проблема только в том, что они ужасно далеко и посмотреть в реальности ничего невозможно. Прислали пока образцы цветов, которые, как мне кажется, могут подойти.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    nn

    Ну и вот положила я эти образцы на пол. Пол один и тот же, но первая фотка из спальни, где большие окна, которые мы никогда не занавешиваем, а вторая – из коридора, куда солнце почти не пробирается. Разница впечатляет…

    А вы бы кстати, кровать какого цвета выбрали? Что вообще на ваш взгляд важно в кровати? 😉

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

  • Урожай 2026

    В прошлом году на моих крохотных сливовых деревьях было всего две сливы, ну или, может, три. Поэтому, весной, в сентябре 🙃, я их регулярно поливала вкусным фертиляйзером.

    Уж не знаю, это ли помогло или год особенно сливовый, но крохотные деревца, меньше меня ростом, старательно наплодили нам слив. Они большие, очень сочные и невероятно вкусные.

    А вы любите сливы?

    n

    n

    n n n n
    n

    n

  • Ну и о погоде ☔️

    У нас вот так. А как у вас? 😊

    n

    n

    n n n n
    n

    n

  • Необычный рестик: суп на поезде

    Пока на работе в городе, нашла новый азиатский рестик – Panda Roll, running pot. Принцип такой же, как и у sushi train, но тут ловишь ингредиенты для супа.

    Сначала заказываешь бульон, мне захотелось том ямский 🙄 а потом хватаешь с крутящейся ленты, что нравится и пихаешь в свой адский кипящий горшок.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    nn

    Варианты добавок: овощи, разные нудли, яйца, грибы, водоросли, морепродукты… в общем, все, что обычно кладёшь в свой азиатский суп.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    Мясо всякое тоже есть и, если его заказать, то по верхнему рельсу приезжает ленивая панда с поклажей.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n

    Народу пока много, так как место совершенно новое. Но мне не очень понравилось, мало разнообразия.

    Впрочем, это не помешало выкатиться оттуда тоже совершенно круглой пандой 🐼

    А вы любите такие рестики, где надо самому готовить или хотя бы ловко цапать миски с понравившейся едой? Или предпочитаете классический вариант, когда вы сидите, а вам все подносят? 😉

    n

  • Бесплатное электричество

    Ровно десять дней назад не-я осуществил одну свою навязчивую идею мечту – установил солнечные батареи на нашей крыше.

    Началось все несколько месяцев назад с изучения рынка этих батарей, вычислений необходимого их количества, определения что купить надо, а что никчемная ерунда пока не пригодится 🙄

    И, наконец, к нам пришли два рыжебородых брата-акробата с лестницей и дом стал выглядеть вот так.

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    nn

    Однозначно мы сделали новый шаг в сторону натурального хозяйства: теперь минимум две трети потребляемого электричества генерируется самостоятельно. И это ещё экспорт излишков не начался, за который обещали приплачивать 😉

    Картинка из приложения показывает, как в дождливый день домик сам себя успешно кормит.

    А вы верите в солнечную энергию?

    n

    n

    n n n n
    n

    n

    n